Le Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires se poursuit avec le lancement d’un cours en ligne destiné aux parents et aux autres intervenants

Allergies Alimentaires Canada

TORONTO, ONTARIO, le 10 mai 2016. – S’appuyant sur le succès de son programme de formation en ligne sur l’anaphylaxie, Allergies Alimentaires Canada (auparavant Anaphylaxie Canada) lance L’anaphylaxie dans la collectivité : ce que les parents et les autres intervenants doivent savoir. Cette ressource gratuite, qui a été validée par des professionnels de la santé, est spécialement conçue pour les personnes atteintes d’allergies pouvant mettre leur vie en danger et les gens qui s’en occupent. Le lancement de cet outil interactif, accessible en français et en anglais, coïncide avec la célébration du Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires au Canada.

Mis au point par Allergies Alimentaires Canada et Leap Learning Technologies Inc., en collaboration avec la Société canadienne d’allergie et d’immunologie clinique, le cours L’anaphylaxie dans la collectivité est compatible avec les appareils mobiles. La ressource, accessible au www.connaitrelesallergies.ca, peut être visualisée sur un ordinateur de bureau, un ordinateur portatif, un iPad ou sur d’autres appareils mobiles (p. ex. tablettes, téléphones intelligents).

« Nous sommes ravis d’offrir cette ressource à l’ensemble de la collectivité; nous espérons ainsi toucher un plus grand nombre de Canadiennes et de Canadiens, qui pourront réagir en cas d’urgence, a déclaré Laurie Harada, directrice générale d’Allergies Alimentaires Canada. Le fait de posséder des connaissances au sujet de la prise en charge de l’anaphylaxie aidera les gens à minimiser le risque de réactions allergiques et à administrer le traitement adéquat. »

La prise en charge sécuritaire des allergies fait partie du quotidien de plus en plus de gens au Canada. Par ailleurs, les allergies alimentaires sont la principale cause de réactions anaphylactiques potentiellement mortelles chez les enfants et elles constituent un enjeu de santé publique important. Selon une récente étude réalisée par l’Institut canadien d’information sur la santé, durant l’année 2013-2014, environ 170 000 visites au service d’urgence étaient liées aux allergies. Qui plus est, les visites associées à l’anaphylaxie ont presque doublé en sept ans*. Puisqu’il est impossible de prédire la gravité d’une réaction allergique et qu’à ce jour, il n’existe toujours pas de remède contre les allergies alimentaires, l’évitement des allergènes est la seule façon de demeurer en sécurité. Outre les aliments, les médicaments et les piqûres d’insectes peuvent provoquer des réactions allergiques, surtout durant la période estivale.

Semblable au populaire cours L’anaphylaxie à l’école, ce nouvel outil destiné à la population générale traite de la prévention, de la reconnaissance et de la prise en charge de l’anaphylaxie. Fondé sur les meilleures pratiques en matière de conception pédagogique et d’apprentissage multimédia, le cours L’anaphylaxie dans la collectivité intègre des éléments graphiques, des animations vidéos et du contenu audio, des mini-études de cas, des mises en situation et des guides visuels par étape. Les utilisateurs peuvent consulter les informations, répondre à un court jeu-questionnaire et imprimer leur propre certificat de réussite.

L’Association des Allergologues et Immunologues du Québec a revu la version française du cours, et AllerGen NCE (Allergy, Genes and Environment Network) Inc. et la division responsable de l’innovation en matière d’apprentissage en ligne de l’Université McMaster ont offert leur soutien pour la recherche et l’évaluation de cette ressource. Du financement et du soutien ont aussi été offerts par divers gouvernements provinciaux et territoriaux, des donateurs privés et notre commanditaire-fondateur principal, TELUS.

Allergies Alimentaires Canada annonce également le lancement du concours « Champions de la conscientisation aux allergies », qui s’adresse aux personnes qui auront suivi le cours L’anaphylaxie dans la collectivité. Le concours se poursuivra jusqu’au 30 juin 2016, et une personne chanceuse remportera un iPad Pro de 9,7 po avec Wi-Fi muni d’une capacité de 32 Go. Vous trouverez d’autres renseignements au foodallergycanada.ca et au connaitrelesallergies.ca. Le site Web « Connaître les allergies » regroupe aussi des ressources et des renseignements qui visent à aider les gens à mieux comprendre et à mieux prendre en charge les allergies graves.

« Comme de nombreux parents d’enfants atteints d’allergies alimentaires, nous dépendons du soutien de notre famille et de nos amis, des enseignants, des entraîneurs et des autres intervenants pour aider nos enfants à éviter les réactions allergiques et à demeurer en sécurité, a dit Bruce Croxon, père de deux enfants qui vivent avec des allergies alimentaires et ancien dragon de l’émission Dragons’ Den présentée sur les ondes de CBC. Ce cours interactif présente les meilleures pratiques à adopter relativement à la prise en charge des allergies alimentaires et de l’anaphylaxie. Je crois que cette ressource sera très utile pour l’ensemble de la population et qu’elle contribuera à sauver des vies. »

« Grâce au soutien de nos partenaires du secteur public, de donateurs privés et de notre commanditaire-fondateur principal, TELUS, Allergies Alimentaires Canada est en mesure d’offrir ce cours interactif gratuitement à des millions de personnes partout au pays », a ajouté Mme Harada.

* Institut canadien d’information sur la santé, Anaphylaxie et allergies au service d’urgence, 2015.
Les visites au service d’urgence liées à l’anaphylaxie dont il est question dans l’étude ont eu lieu de 2007-2008 à 2013-2014.

À propos d’Allergies Alimentaires Canada (auparavant Anaphylaxie Canada)
Allergies Alimentaires Canada est un organisme de bienfaisance sans but lucratif voué à aider les Canadiennes et les Canadiens vivant avec des allergies alimentaires et les personnes qui s’en occupent. Par l’entremise des efforts qu’elle déploie en matière d’éducation, de conscientisation et de recherche, l’organisation est déterminée à créer un monde plus sécuritaire pour les gens qui ont des allergies pouvant mettre leur vie en danger. L’approche d’Allergies Alimentaires Canada en ce qui a trait à la réduction du risque de réactions allergiques, tant chez les enfants que chez les adultes, est axée sur l’auto-prise en charge, l’engagement communautaire, la compréhension et le respect. Pour en savoir plus, veuillez visiter le www.allergiesalimentairescanada.ca.

Pour plus d’information, veuillez vous adresser à :

Christopher Holcroft
Empower Consulting, pour Allergies Alimentaires Canada
416-996-0767
christopherholcroft@hotmail.ca